Descrição
CARACTERÍSTICAS
O Acido Cítrico Anidro é um pó branco cristalino, granular ou cristais incolores.
Cumpre os requisitos da Directiva nº 2008/84/CE que estabelece os critérios de pureza dos aditivos alimentares.
O Ácido Cítrico Monohidratado é um pó branco, cristalino, translúcido, inodoro e de saber amargo.
Facilmente solúvel em água, etanol e éter.
Insolúvel em dissolventes orgânicos.
O Acido Cítrico em solução é um líquido límpido e incolor.
Elevada pureza.
APLICAÇÕES
Industria Química e Detergentes – usado como acidificante, sequestrante e na produção de citratos.
Produção de Biodiesel
Agente descalcificante (desincrustante calcário) e usado em limpeza de metais.
Industria Alimentar – Sumos e refrigerantes, produtos lácteos, cereais, frutas, vinho e cerveja, produtos cárneos, etc. como regulador de acidez e antioxidante.
Produção de Biodiesel.
