Descripción

CARACTERÍSTICAS
El ácido cítrico anhidro es un polvo blanco cristalino, incoloro o cristales granulares.
Cumple con los requisitos de la Directiva 2008/84/CE No. establecen los criterios de pureza para los aditivos alimentarios.
El monohidrato de ácido cítrico es un polvo blanco cristalino, know translúcido, inodoro y amargo.
Fácilmente soluble en agua, etanol y éter.
Insoluble en disolventes orgánicos.
La solución de ácido cítrico es un líquido claro, incoloro.
De alta pureza.

APLICACIONES
Industria Química y Detergentes – utilizado como acidulante, secuestrante y producción de citratos.
Producción de Biodiesel
Descalcificación agente (descalcificación piedra caliza) y se utiliza en la limpieza de metales.
Alimentación – Jugos y refrescos, productos lácteos, cereales, frutas, vino y cerveza, productos cárnicos, etc. como regulador de la acidez y antioxidante.
Producción de Biodiesel.